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- 乙二胺四乙酸能與Mg2+、Ca2+、Mn2+、Fe2+等二價金屬離子結(jié)合的一種螯合劑。由于多數(shù)核酸酶類和有些蛋白酶類的作用需要Mg2+，故常用做核酸酶、蛋白酶的抑制劑；也可用于去除重金屬離子對酶的抑制作用。[查看]
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